食堂托管的好处
1、对企业自身来说比较省心、省力,不需要做自己不擅长的领域,也不必招大批人来经营管理食堂,节省人力,物力。
2、食品安全问题、服务质量都有保障。自家员工经营,不好管理,有些细节方面也把控不到。
3、管理完善,供餐稳定,打造舒适的卫生环境,为员工营造舒适的就餐氛围。省时省心省力。员工吃饭问题再也不会烦恼您了,您可以将精力放在您的其它业务。
食堂托管注意事项
饭菜丰富程度
很多的食堂今本上常年累月提供饭菜基本上都是没有新品的,这在很大的程度上就造成食堂就餐人员对食堂的饭菜不满意。因此我们很多中小企业在选择社会服务佳的食堂承包机构时,都是会对承包机构饭菜品种的丰富性方面相对比较关注一些的,通常来说的话能够提供多种多样口味并且变化多端菜品的食堂承包机构是会更容易因为受到企业用户的欢迎的。
委托管理模式
委托管理食堂由食堂所服务的机构投资建设,有的甚至配备了所有的设备、餐桌椅,然后委托的食堂管理公司运营.,实现所有权和经营权的分离。通过委托管理,食堂老板不仅要实现一定的利益,还要对经营者的工作绩效进行监督。有的食堂老板甚至会主动放弃自己的利益,把食堂的服务质量作为首要目标。
合作经营模式
合作经营模式是食堂老板和食堂管理公司合作经营食堂。该食堂的股份由业主和食堂管理公司持有。业主投资土地、建筑、设备等固定资产和食堂经营权,食堂管理公司投资人员、技术、管理、流动资金。双方发挥各自优势,承担风险,分享利润。合作经营模式在我国食堂不占主流,但有成功的返利。
以上信息由专业从事惠州饭堂承包公司的青之叶有机农产品于2021/12/1 20:50:20发布
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